Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων

Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων

ISBN:978-960-12-0558-8
Ημερομηνία έκδοσης:1996/1
Σελίδες:386
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
14.97€ από 17.61€

Δείτε επίσης

Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα
0.00€
Ασφάλεια τροφίμων
43.00€ 38.70€
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία
11.21€ 8.07€
Τοξικολογία τροφίμων
26.50€ 21.20€
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...
35.00€ 31.50€
Φυσικές ιδιότητες τροφίμων
55.00€ 49.50€
Τεχνολογία ζωοτροφών
30.43€ 24.50€
Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του
28.53€ 23.97€
Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή
24.97€ 22.47€
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων
20.39€ 16.31€
Διατροφή και χημεία τροφίμων
30.57€ 24.46€
Φάκελος Monsanto
22.21€ 15.77€
Περί εντοπιότητας και ιδιοτυπίας των τροφίμων
21.30€ 13.42€
Βασικές αρχές τοξικολογίας
19.08€ 15.26€
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και δ...
23.88€ 18.39€
Τεχνικές γενετικής ανάλυσης
28.00€ 25.20€
Επεξεργασία τροφίμων
51.12€ 38.85€
Το νέο πρότυπο ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 220...
30.57€ 24.46€