Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων

Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων

ISBN:978-960-12-0981-4
Ημερομηνία έκδοσης:2001/1
Σελίδες:382
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
34.20€ από 38.00€

Δείτε επίσης

Διατροφή και χημεία τροφίμων
30.57€ 24.46€
Η αρπαγή της σοδειάς
10.00€ 6.90€
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
34.79€ 26.79€
Ηλιακή αλοπηγία
29.00€ 26.10€
Τεχνολογία ζωοτροφών
30.43€ 24.50€
Χημεία τροφίμων
83.79€ 64.52€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
13.00€ 10.01€
Σπόροι της απάτης
20.39€ 13.25€
Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP
28.53€ 23.97€
Μικροβιολογία τροφίμων
20.00€
Μικροβιολογία τροφίμων
56.05€ 43.72€
Χημεία τροφίμων
76.83€ 59.16€
Επεξεργασία τροφίμων 2
84.80€ 53.42€
Επεξεργασία τροφίμων ΙΙ
68.90€ 62.01€
Περί εντοπιότητας και ιδιοτυπίας των τροφίμων
21.30€ 13.42€
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
35.50€ 28.40€
Συσκευασία τροφίμων
25.48€ 20.38€