Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής

Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής

Εκδότης:Ίων
ISBN:978-960-405-426-8
Ημερομηνία έκδοσης:1993/1
Σελίδες:261
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
0.00€ από 12.23€

Δείτε επίσης

Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποπο...
9.80€ 8.82€
Επεξεργασία τροφίμων 2
84.80€ 53.42€
Γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα
12.00€ 11.40€
Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα
0.00€
Τεχνολογία ζωοτροφών
30.43€ 24.50€
Έλεγχος ποιότητας τροφίμων
45.87€ 36.70€
Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών
28.30€ 25.47€
Η επιλογή της χρυσής τομής
12.23€ 8.07€
Ειδικά θέματα ποιότητας
27.69€ 22.15€
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
10.00€ 7.70€
Φυσικές ιδιότητες τροφίμων
55.00€ 49.50€
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
25.48€ 20.38€
Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο ζωικής προέλευσης
30.57€ 22.01€
Επεξεργασία τροφίμων Ι
58.30€ 52.47€
Μικροβιολογία τροφίμων
56.05€ 43.72€
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη
20.39€
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφί...
38.00€ 34.20€
Συσκευασία τροφίμων
25.48€ 20.38€
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και δ...
23.88€ 18.39€
Τεχνολογία τροφίμων
20.09€ 16.07€