Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
ISBN:978-960-9566-45-2
Ημερομηνία έκδοσης:2019/12
Σελίδες:98
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.82€ από 9.80€
Περιγραφή:
Στην παρούσα εργασία επιχειρήσαμε να παρουσιάσουμε το πολυδιάστατο πρόβλημα των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών και προϊόντων μέσα από διαφορετικές οπτικές, με σκοπό να οδηγηθούμε σε μία πληρέστερη και πέρα από προκαταλήψεις κατανόηση της πραγματικότητας με την οποία η ανθρωπότητα βρίσκεται αντιμέτωπη. Σε κάθε περίπτωση επιχειρήσαμε να ακολουθήσουμε μία μέση οδό αποφεύγοντας τις ακρότητες και τη συνθηματολογία.
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομ...
Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα
Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του
Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία
Διατροφή και χημεία τροφίμων
Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων
Πρακτικός οδηγός πρόσθετων στοιχείων
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACC...
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
Γενετικά μεταλλαγμένες τροφές
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης