Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Χημεία τροφίμων

Χημεία τροφίμων

ISBN:978-960-7013-22-4
Ημερομηνία έκδοσης:1997/1
Σελίδες:307
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Αγγλικά
Κατόπιν παραγγελίας
19.80€ από 13.46€

Δείτε επίσης

Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο ζωικής προέλευσης
30.57€ 22.01€
Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα
90.00€ 70.20€
Επεξεργασία τροφίμων 1
71.02€ 44.74€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
13.00€ 10.01€
Τα κρεατοσκευάσματα
32.00€ 26.88€
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών
80.00€ 72.00€
Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία
70.00€ 66.50€
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
10.00€ 7.70€
Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων
40.00€ 38.00€
Επεξεργασία τροφίμων Ι
58.30€ 52.47€
Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων
20.00€
Ηλιακή αλοπηγία
29.00€ 26.10€
Τεχνολογία τροφίμων
20.09€ 16.07€
Η επιλογή της χρυσής τομής
12.23€ 8.07€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης
45.64€ 38.34€
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
9.70€ 8.73€
Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων
17.61€ 14.97€
Περί εντοπιότητας και ιδιοτυπίας των τροφίμων
21.30€ 13.42€