Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

ISBN:978-960-602-101-5
Ημερομηνία έκδοσης:2016/12
Σελίδες:800
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
72.00€ από 80.00€

Δείτε επίσης

Ειδικά θέματα ποιότητας
27.69€ 22.15€
Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων
17.61€ 14.97€
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
40.76€ 36.68€
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία
11.21€ 8.07€
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
34.79€ 26.79€
Η αρπαγή της σοδειάς
10.00€ 6.90€
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφί...
38.00€ 34.20€
Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων
20.00€
Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα
510.06€
Εισαγωγή στη μηχανική τροφίμων
90.00€ 81.00€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
13.00€ 10.01€
Τρόφιμα
13.40€ 12.06€
Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων
40.00€ 38.00€
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
23.32€ 20.99€
Διατροφή και χημεία τροφίμων
30.57€ 24.46€
Ασφάλεια τροφίμων
43.00€ 38.70€
Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων
25.48€ 22.00€
Μικροβιολογία τροφίμων
56.05€ 43.72€
Επεξεργασία τροφίμων Ι
58.30€ 52.47€
Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP
28.53€ 23.97€