Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

ISBN:978-960-602-101-5
Ημερομηνία έκδοσης:2016/12
Σελίδες:800
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
72.00€ από 80.00€

Δείτε επίσης

Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων
40.00€ 38.00€
Ασφάλεια τροφίμων
43.00€ 38.70€
Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο ζωικής προέλευσης
30.57€ 22.01€
Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα
510.06€
Αποτίμηση ρίσκου και ασφάλεια τροφίμων
20.39€ 16.11€
Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα
90.00€ 70.20€
Έλεγχος ποιότητας τροφίμων
45.87€ 36.70€
Φάκελος Monsanto
22.21€ 15.77€
Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων
30.57€ 24.46€
Βασικές αρχές τοξικολογίας
19.08€ 15.26€
Αποξηραίνω και συντηρώ
13.63€ 8.86€
Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων
22.31€ 18.74€
Η αρπαγή της σοδειάς
10.00€ 6.90€
Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία
70.00€ 66.50€
Χημεία τροφίμων
29.86€ 23.89€
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
22.43€
Ειδικά θέματα ποιότητας
27.69€ 22.15€