Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Συγγραφέας:Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.

Εκδότης:Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε.

ISBN:978-960-602-101-5

Ημερομηνία έκδοσης:2016/12

Σελίδες:800

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:29χ21

Γλώσσα:Ελληνικά

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

72.00€ από 80.00€

Δείτε επίσης

Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

20.00€

Γάλα

Τροφή - Τεχνολογία - Κεχαγιάς, Χρήστος

29.68€ 21.37€

Nestle

Τροφή - Τεχνολογία - Schwarz, Friedhelm

18.26€ 12.42€

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών

Τροφή - Τεχνολογία - Τσάκνης, Γιάννης

23.32€ 20.99€

Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

Τροφή - Τεχνολογία - Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.

34.79€ 26.79€

Φάκελος Monsanto

Τροφή - Τεχνολογία - Robin, Marie - Monique

22.21€ 15.77€

Μικροβιολογία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δ.

56.05€ 43.72€

Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...

Τροφή - Τεχνολογία - Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.

40.76€ 36.68€

Χημεία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

76.83€ 59.16€

Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής

Τροφή - Τεχνολογία - Αλεξανδρόπουλος, Θωμάς

12.23€ 0.00€

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Τροφή - Τεχνολογία - Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.

80.00€ 72.00€

Γάλα και προϊόντα γάλακτος

Τροφή - Τεχνολογία - Varnam, Alan H.

32.61€ 23.48€

Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

35.00€ 31.50€

Τεχνικές γενετικής ανάλυσης

Τροφή - Τεχνολογία - Ισμιρίδου, Αναστασία Θ.

28.00€ 25.20€

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα

Τροφή - Τεχνολογία - Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ.

56.05€ 43.72€

Επεξεργασία τροφίμων Ι

Τροφή - Τεχνολογία - Λάζος, Ευάγγελος Σ.

58.30€ 52.47€

Φυσικές ιδιότητες τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Λάζου, Ανδριάνα Ε.

55.00€ 49.50€

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή

Τροφή - Τεχνολογία - Βάσσος, Δημήτρης Β.

24.97€ 22.47€

Γενετικά μεταλλαγμένες τροφές

Τροφή - Τεχνολογία - Ticciati, Laura

12.23€ 9.17€

Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και δ...

Τροφή - Τεχνολογία - Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.

23.88€ 18.39€