Η επιλογή της χρυσής τομής
ISBN:978-960-458-147-4
Ημερομηνία έκδοσης:2007/1
Σελίδες:150
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ15
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.07€ από 12.23€
Περιγραφή:
... όσον αφορά στους προβληματισμούς για τις προοπτικές της βιοτεχνολογικής επανάστασης, ο Δημήτρης Κουρέτας, με την ανά χείρας συλλογή κειμένων, αποστασιοποιούμενος από την "προοδευτική" καταστροφολογία και τον αρνητισμό των νοσταλγών ενός εξιδανικευμένου παρελθόντος ιχνηλατεί τη δυσεύρετη αλλά δημιουργική οδό της "χρυσής τομής". Πρόκειται για μια επιλογή ζωής...
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
Τεχνικές γενετικής ανάλυσης
Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων
Περί εντοπιότητας και ιδιοτυπίας των τροφίμων
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφί...
Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγ...
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα
Έλεγχος ποιότητας τροφίμων
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομ...
Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποπο...
Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών