Η επιλογή της χρυσής τομής
ISBN:978-960-458-147-4
Ημερομηνία έκδοσης:2007/1
Σελίδες:150
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ15
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.07€ από 12.23€
Περιγραφή:
... όσον αφορά στους προβληματισμούς για τις προοπτικές της βιοτεχνολογικής επανάστασης, ο Δημήτρης Κουρέτας, με την ανά χείρας συλλογή κειμένων, αποστασιοποιούμενος από την "προοδευτική" καταστροφολογία και τον αρνητισμό των νοσταλγών ενός εξιδανικευμένου παρελθόντος ιχνηλατεί τη δυσεύρετη αλλά δημιουργική οδό της "χρυσής τομής". Πρόκειται για μια επιλογή ζωής...
Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομ...
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγ...
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη
Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων
Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων
Αποτίμηση ρίσκου και ασφάλεια τροφίμων