Η επιλογή της χρυσής τομής
ISBN:978-960-458-147-4
Ημερομηνία έκδοσης:2007/1
Σελίδες:150
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ15
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.07€ από 12.23€
Περιγραφή:
... όσον αφορά στους προβληματισμούς για τις προοπτικές της βιοτεχνολογικής επανάστασης, ο Δημήτρης Κουρέτας, με την ανά χείρας συλλογή κειμένων, αποστασιοποιούμενος από την "προοδευτική" καταστροφολογία και τον αρνητισμό των νοσταλγών ενός εξιδανικευμένου παρελθόντος ιχνηλατεί τη δυσεύρετη αλλά δημιουργική οδό της "χρυσής τομής". Πρόκειται για μια επιλογή ζωής...
Γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα
Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποπο...
Αποτίμηση ρίσκου και ασφάλεια τροφίμων
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών
Τεχνικές γενετικής ανάλυσης
Γάλα και προϊόντα γάλακτος
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης
Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής