Η επιλογή της χρυσής τομής
ISBN:978-960-458-147-4
Ημερομηνία έκδοσης:2007/1
Σελίδες:150
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ15
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.07€ από 12.23€
Περιγραφή:
... όσον αφορά στους προβληματισμούς για τις προοπτικές της βιοτεχνολογικής επανάστασης, ο Δημήτρης Κουρέτας, με την ανά χείρας συλλογή κειμένων, αποστασιοποιούμενος από την "προοδευτική" καταστροφολογία και τον αρνητισμό των νοσταλγών ενός εξιδανικευμένου παρελθόντος ιχνηλατεί τη δυσεύρετη αλλά δημιουργική οδό της "χρυσής τομής". Πρόκειται για μια επιλογή ζωής...
Διατροφή και χημεία τροφίμων
Φυσικές ιδιότητες τροφίμων
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφί...
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
Τεχνικές γενετικής ανάλυσης
Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων
Γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα
Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποπο...
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη
Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών