Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Σπόροι της απάτης

Σπόροι της απάτης

Συγγραφέας:Smith, Jeffrey M.
ISBN:978-960-14-1724-0
Ημερομηνία έκδοσης:2008/3
Σελίδες:463
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
13.25€ από 20.39€

Περιγραφή:

«H ουσία του βιβλίου είναι η εμπορευματοποίηση της πολιτικής και η πολιτικοποίηση της επιστήμης. (...) Η άσκηση της εξουσίας σήμερα είναι αδίστακτη, ενώ πηγή της δεν είναι πια το εκλογικό σώμα, αλλά οι μεγάλες εταιρείες. Ως πρακτική μελέτη αυτής της παραχάραξης της δημοκρατικής λογοδοσίας, η αφήγηση του Τζέφρι Μ. Σμιθ αφυπνίζει. Όμως πάνω απ’ όλα είναι προσκλητήριο στα όπλα, όχι μόνο για να αποτρέψουμε την επιμόλυνση του τροφικού αποθέματος, αλλά ακόμα περισσότερο για να αντιμετωπίσουμε το δηλητηριασμό του συστήματος λήψης αποφάσεων από τη σιωπηρή άσκηση οικονομικής και δημοσιονομικής ισχύος και τη δημοσιοσχεσίτικη χειραγώγηση από τις μεγάλες εταιρείες βιοτεχνολογίας».

Δείτε επίσης

Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων
20.00€
Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP
28.53€ 23.97€
Η αρπαγή της σοδειάς
10.00€ 6.90€
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη
20.39€
Τεχνολογία ζωοτροφών
30.43€ 24.50€
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
35.50€ 28.40€
Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποπο...
9.80€ 8.82€
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
25.48€ 20.38€
Αποτίμηση ρίσκου και ασφάλεια τροφίμων
20.39€ 16.11€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης
45.64€ 38.34€
Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής
12.23€ 0.00€
Τοξικολογία τροφίμων
26.50€ 21.20€
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
35.67€ 28.54€
Χημεία τροφίμων
76.83€ 59.16€
Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του
28.53€ 23.97€
Ειδικά θέματα ποιότητας
27.69€ 22.15€
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομ...
36.68€ 29.34€
Μικροβιολογία τροφίμων
57.24€ 41.21€