Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων

ISBN:978-960-7510-35-8
Ημερομηνία έκδοσης:1996
Σελίδες:284
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Εξαντλημένο
18.48€ από 24.00€

Δείτε επίσης

Ειδικά θέματα ποιότητας
27.69€ 22.15€
Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα
510.06€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης
45.64€ 38.34€
Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του
28.53€ 23.97€
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
35.50€ 28.40€
Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων
25.48€ 22.00€
Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποπο...
9.80€ 8.82€
Επεξεργασία τροφίμων Ι
58.30€ 52.47€
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και δ...
23.88€ 18.39€
Ηλιακή αλοπηγία
29.00€ 26.10€
Μικροβιολογία τροφίμων
20.00€
Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα
0.00€
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
56.05€ 43.72€
Διατροφή και χημεία τροφίμων
30.57€ 24.46€
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
23.32€ 20.99€
Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγ...
25.48€ 20.38€
Βασικές αρχές τοξικολογίας
19.08€ 15.26€
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφί...
38.00€ 34.20€
Γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα
12.00€ 11.40€