Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων

ISBN:978-960-7510-35-8
Ημερομηνία έκδοσης:1996
Σελίδες:284
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Εξαντλημένο
18.48€ από 24.00€

Δείτε επίσης

Σπόροι της απάτης
20.39€ 13.25€
Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων
30.57€ 24.46€
Τρόφιμα
13.40€ 12.06€
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
35.67€ 28.54€
Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγ...
25.48€ 20.38€
Επεξεργασία τροφίμων
59.64€ 53.68€
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...
35.00€ 31.50€
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACC...
24.00€ 18.48€
Τεχνολογία τροφίμων
20.09€ 16.07€
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
35.50€ 28.40€
Συσκευασία τροφίμων
25.48€ 20.38€
Το νέο πρότυπο ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 220...
30.57€ 24.46€
Βασικές αρχές τοξικολογίας
19.08€ 15.26€
Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα
510.06€
Ηλιακή αλοπηγία
29.00€ 26.10€
Γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα
12.00€ 11.40€
Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων
17.61€ 14.97€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης
45.64€ 38.34€
Η επιλογή της χρυσής τομής
12.23€ 8.07€