Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης

ISBN:978-960-357-040-0
Ημερομηνία έκδοσης:2002/1
Σελίδες:585
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
38.34€ από 45.64€

Δείτε επίσης

Τα κρεατοσκευάσματα
32.00€ 26.88€
Τεχνολογία τροφίμων
20.09€ 16.07€
Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία
70.00€ 66.50€
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και δ...
23.88€ 18.39€
Επεξεργασία τροφίμων Ι
58.30€ 52.47€
Γνωρίζοντας τα τρόφιμα
22.00€ 16.20€
Πρακτικός οδηγός πρόσθετων στοιχείων
3.21€ 2.21€
Χημεία τροφίμων
76.83€ 59.16€
Χημεία τροφίμων
29.86€ 23.89€
Τρόφιμα
13.40€ 12.06€
Επεξεργασία τροφίμων
59.64€ 53.68€
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
25.48€ 20.38€
Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων
25.48€ 22.00€
Μικροβιολογία τροφίμων
56.05€ 43.72€
Αποξηραίνω και συντηρώ
13.63€ 8.86€
Εισαγωγή στη μηχανική τροφίμων
90.00€ 81.00€
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
35.67€ 28.54€
Φάκελος Monsanto
22.21€ 15.77€