Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα

Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα

Συγγραφέας:Συλλογικό έργο
Εκδότης:ICAP
ISBN:978-960-8089-15-0
Ημερομηνία έκδοσης:1999/11
Σελίδες:237
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:30χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
510.06€ από 436.51€

Δείτε επίσης

Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη
20.39€
Εισαγωγή στη μηχανική τροφίμων
90.00€ 81.00€
Τεχνολογία ζωοτροφών
30.43€ 24.50€
Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα
90.00€ 70.20€
Πρακτικός οδηγός πρόσθετων στοιχείων
3.21€ 2.21€
Αποξηραίνω και συντηρώ
13.63€ 8.86€
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...
35.00€ 31.50€
Επεξεργασία τροφίμων Ι
58.30€ 52.47€
Περί εντοπιότητας και ιδιοτυπίας των τροφίμων
21.30€ 13.42€
Συσκευασία τροφίμων
25.48€ 20.38€
Χημεία τροφίμων
29.86€ 23.89€
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
56.05€ 43.72€
Επεξεργασία τροφίμων
51.12€ 38.85€
Επεξεργασία τροφίμων 1
71.02€ 44.74€
Τεχνολογία κρέατος
40.76€ 32.61€
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
35.67€ 28.54€
Γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα
12.00€ 11.40€
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομ...
36.68€ 29.34€
Γνωρίζοντας τα τρόφιμα
22.00€ 16.20€