Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα
Συγγραφέας:Συλλογικό έργο
ISBN:978-960-8089-15-0
Ημερομηνία έκδοσης:1999/11
Σελίδες:237
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:30χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
510.06€ από 436.51€
Δείτε επίσης
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και δ...
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομ...
Το νέο πρότυπο ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 220...
Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποπο...
