Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα

Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα

Συγγραφέας:Robert, Odile
Εκδότης:Κασταλία
ISBN:978-960-7560-60-5
Ημερομηνία έκδοσης:2007/5
Σελίδες:128
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:19χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γαλλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
0.00€

Περιγραφή:

Τα γενετικά τροποποιημένα φυτά αποτελούν κίνδυνο για το περιβάλλον και την υγεία; Η καλλιέργειά τους θα εξασφαλίσει το διατροφικό μέλλον του πλανήτη; Μετά την κλωνοποίηση της προβατίνας Ντόλυ, μέχρι πού θα φθάσουμε στο ζήτημα του γενετικού χειρισμού της ζωντανής ύλης; Ποιες είναι οι ιατρικές προοπτικές της θεραπευτικής κλωνοποίησης; Αυτό το βιβλίο μάς προσφέρει τα κλειδιά για να κατανοήσουμε ένα δύσκολο ζήτημα που έχει δημιουργήσει τεράστια πολεμική ώστε να μπορέσει ο καθένας να σχηματίσει γνώμη. Παρουσιάζει, με όσο πιο αντικειμενικό τρόπο γίνεται, τα διακυβεύματα της κλωνοποίησης και των ΓΤΟ: μείγμα κινδύνων και ελπίδων που δημιουργούνται στους τομείς της οικολογίας, της ιατρικής και της γεωργίας. Στα τέσσερα κεφάλαια: - Έννοιες κλειδιά για την κατανόηση - Τα φυτά μέσα στο εργαστήριο - Οι κλώνοι στο αγρόκτημα - Γενετικός χειρισμός των ανθρώπων Με πλήθος φωτογραφιών και επεξηγηματικών σχημάτων.

Δείτε επίσης

Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
34.79€ 26.79€
Τεχνολογία τροφίμων
20.09€ 16.07€
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
56.05€ 43.72€
Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή
24.97€ 22.47€
Επεξεργασία τροφίμων
59.64€ 53.68€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
13.00€ 10.01€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης
45.64€ 38.34€
Γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα
12.00€ 11.40€
Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων
40.00€ 38.00€
Πρακτικός οδηγός πρόσθετων στοιχείων
3.21€ 2.21€
Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων
20.00€
Τοξικολογία τροφίμων
26.50€ 21.20€
Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP
28.53€ 23.97€
Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα
90.00€ 70.20€
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
22.43€
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και δ...
23.88€ 18.39€
Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή
18.11€ 11.41€
Τρόφιμα
13.40€ 12.06€