Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη

Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη

Συγγραφείς:Μπάλιας, Γιώργος, Μανωλάκου, Κατερίνα, Μενουδάκος, Κώστας, Βιδάλης, Τάκης Κ., Συλλογικό έργο, Παπαδημητρίου, Γεώργιος Δ., 1944-2009

Εκδότης:Σάκκουλας Αντ. Ν.

ISBN:978-960-15-1276-1

Ημερομηνία έκδοσης:2004/1

Σελίδες:204

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:21χ14

Γλώσσα:Ελληνικά

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

20.39€

Δείτε επίσης

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή

Τροφή - Τεχνολογία - Βάσσος, Δημήτρης Β.

24.97€ 22.47€

Τεχνικές γενετικής ανάλυσης

Τεχνικές γενετικής ανάλυσης

Τροφή - Τεχνολογία - Ισμιρίδου, Αναστασία Θ.

28.00€ 25.20€

Βασικές αρχές τοξικολογίας

Βασικές αρχές τοξικολογίας

Τροφή - Τεχνολογία - Θεοχάρης, Σταμάτης

19.08€ 15.26€

Έλεγχος ποιότητας τροφίμων

Έλεγχος ποιότητας τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

45.87€ 36.70€

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Τροφή - Τεχνολογία - Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.

80.00€ 72.00€

Χημεία τροφίμων

Χημεία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

83.79€ 64.52€

Γάλα

Τροφή - Τεχνολογία - Κεχαγιάς, Χρήστος

29.68€ 21.37€

Τα κρεατοσκευάσματα

Τα κρεατοσκευάσματα

Τροφή - Τεχνολογία - Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.

32.00€ 26.88€

Ειδικά θέματα ποιότητας

Ειδικά θέματα ποιότητας

Τροφή - Τεχνολογία - Καρυπίδης, Φίλιππος Ι.

27.69€ 22.15€

Αποξηραίνω και συντηρώ

Αποξηραίνω και συντηρώ

Τροφή - Τεχνολογία - Samwald, Achim

13.63€ 8.86€

Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...

Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

35.00€ 31.50€

Επεξεργασία τροφίμων 1

Επεξεργασία τροφίμων 1

Τροφή - Τεχνολογία - Λάζος, Ευάγγελος Σ.

71.02€ 44.74€

Επεξεργασία τροφίμων Ι

Επεξεργασία τροφίμων Ι

Τροφή - Τεχνολογία - Λάζος, Ευάγγελος Σ.

58.30€ 52.47€

Τεχνολογία κρέατος

Τεχνολογία κρέατος

Τροφή - Τεχνολογία - Μπλούκας, Ιωάννης Γ.

40.76€ 32.61€

Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP

Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP

Τροφή - Τεχνολογία - Αμβροσιάδης, Ιωάννης

28.53€ 23.97€

Χημεία τροφίμων

Χημεία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

76.83€ 59.16€

Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων

Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Πανέρας, Ευάγγελος Δ.

17.61€ 14.97€

Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη

Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

20.39€

Επεξεργασία τροφίμων 2

Επεξεργασία τροφίμων 2

Τροφή - Τεχνολογία - Λάζος, Ευάγγελος Σ.

84.80€ 53.42€

Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

Τροφή - Τεχνολογία - Gruner, Hermann

11.21€ 8.07€