Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Συσκευασία τροφίμων

Συσκευασία τροφίμων

Εκδότης:Τζιόλα
ISBN:978-960-418-618-1
Ημερομηνία έκδοσης:2018/8
Σελίδες:760
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
63.92€ από 71.02€

Περιγραφή:

Περιέχει: Εισαγωγή, Γυάλινη Συσκευασία, Μεταλλική Συσκευασία, Διάβρωση Μεταλλικών Συσκευασιών, Πλαστική Συσκευασία, Διαπεροτητα & Μηχανικές Ιδιότητες Πολυμερών, Επεξεργασία & Μορφοποίηση Θερμοπλαστικών Πολυμερών, Βρώσιμες Ή Εδώδιμες Συσκευασίες Τροφίμων, Βιολογικής Βάσης & Βιοαποικοδομησιμα Υλικά Συσκευασίας Τροφίμων, Χάρτινη Συσκευασία, Γέμισμα, Πωματισμός Και Σφράγισμα Συσκευασιών Τροφίμων & Ποτών, Διάρκεια Ζωής Συσκευασμένων Τροφίμων, Ασηπτική Επεξεργασία & Συσκευασία Τροφίμων, Συσκευασία Σε Τροποποιημένη Ατμόσφαιρα, Ενεργές & "Έξυπνες" Συσκευασίες Τροφίμων, Συσκευασία Νωπών Οπωροκηπευτικων, Συσκευασίες Και Θέρμανση Τροφίμων Με Μικροκύματα, Νομοθετικό Πλαίσιο Για Υλικά & Μέσα Συσκευασίας Τροφίμων, Αλληλεπιδράσεις Συσκευασίας - Τροφίμου, Συσκευασία Τροφίμων & Περιβάλλον, Πίνακας Συντομογραφιών, Ευρετήριο.

Δείτε επίσης

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή
24.97€ 22.47€
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
35.67€ 28.54€
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
34.79€ 26.79€
Διατροφή και χημεία τροφίμων
30.57€ 24.46€
Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP
28.53€ 23.97€
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία
11.21€ 8.07€
Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή
18.11€ 11.41€
Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα
0.00€
Περί εντοπιότητας και ιδιοτυπίας των τροφίμων
21.30€ 13.42€
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACC...
24.00€ 18.48€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
13.00€ 10.01€
Επεξεργασία τροφίμων 2
84.80€ 53.42€
Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων
20.00€
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
25.48€ 20.38€
Ασφάλεια τροφίμων
43.00€ 38.70€
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
23.32€ 20.99€
Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων
17.61€ 14.97€
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
9.70€ 8.73€
Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα
90.00€ 70.20€