Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία
Συγγραφέας:Κοτροκόης, Κωνσταντίνος
ISBN:978-960-399-895-2
Ημερομηνία έκδοσης:2009/1
Σελίδες:612
Είδος:Βιβλίο
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
66.50€ από 70.00€
Δείτε επίσης
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομ...
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACC...
Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προ...
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφί...
