Αμοργός

Αμοργός

Εκδότης:Σύλλογος Επαγγελματιών Αμοργού

ISBN:Μη διαθέσιμο

Ημερομηνία έκδοσης:2010/1

Σελίδες:16

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:15χ11

Γλώσσα:Ελληνικά

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

0.00€

Δείτε επίσης

Η εφεύρεση του εστιατορίου

Η εφεύρεση του εστιατορίου

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Spang, Rebecca L.

18.35€ 12.85€

Άθενς σπεσιάλ

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Καλλίδης, Βασίλης

17.60€ 12.32€

Εστιατορική τεχνική και διοίκηση

Εστιατορική τεχνική και διοίκηση

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Σκούμιος, Νικόλαος Κ.

20.24€ 15.38€

Marketing εστιατορίου

Marketing εστιατορίου

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν.

12.74€ 10.19€

Η αθηναϊκή ταβέρνα

Η αθηναϊκή ταβέρνα

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Πίττας, Γιώργος, 1954-

39.00€ 27.00€

Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)

Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Τσιτσέλη, Καίη, 1926-2001

42.60€

Οδηγός σύνταξης εδεσματολογίου

Οδηγός σύνταξης εδεσματολογίου

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Συλλογικό έργο

0.00€

Αρχές λειτουργίας επισιτιστικών μονάδων

Αρχές λειτουργίας επισιτιστικών μονάδων

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Φουντουλάκης, Γιάννης

12.23€ 8.81€

Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) ...

Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) ...

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Μάρας, Αθανάσιος Γ.

19.17€ 14.57€

Οδηγός εστιατορίων 2011 από τον Επίκουρο

Οδηγός εστιατορίων 2011 από τον Επίκουρο

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Αρούχ, Αλβέρτος, 1950-2014

4.90€ 4.41€

Στου Βασίλαινα

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Τσιρτσώνης, Τάκης

26.13€ 0.00€

Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου

Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Φιλιππίδης, Δημήτριος Α.

16.20€ 13.00€

Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου

Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Reich, Allen Z.

23.94€ 17.24€

Δωρεάν μεταφορικά

Στο εστιατόριο

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Ribbat, Christoph

21.00€ 18.90€

Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρ...

Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρ...

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων

42.50€ 32.73€

Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος

Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Τζένος, Χρήστος

15.59€ 14.03€

Η θεωρία του Wine Bar

Η θεωρία του Wine Bar

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Gilbertson, David

9.90€ 6.93€

Αμοργός

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. -

0.00€

Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση

Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν.

12.72€ 11.45€

Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου

Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Reich, Allen Z.

15.28€ 11.00€