Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)
Συγγραφέας:Τσιτσέλη, Καίη, 1926-2001
ISBN:978-960-320-198-4
Ημερομηνία έκδοσης:2011/2
Σελίδες:326
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:27χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
42.60€
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση
Οδηγός εστιατορίων 2011 από τον Επίκουρο
Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση
Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) ...
Αρχές λειτουργίας επισιτιστικών μονάδων
Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρ...