Περιβαλλοντική χημεία και μηχανική

Μηχανική υγρών αποβλήτων

Εισαγωγή στα φαινόμενα μεταφοράς

Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...

Η γεωχημική συμπεριφορά των βαρέων μετάλλων στο περιβάλ...

Μικροβιολογία τροφίμων

Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις

Μικροβιολογία οίνου

Τοξικολογία τροφίμων

Βασικές διεργασίες χημικής μηχανικής

Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...

Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...

Βιομηχανική ρύπανση

Χημεία τροφίμων

Εγκαταστάσεις αερίων καυσίμων

Τεχνολογίες βύνης και ζύθου

Μεταφορά μάζας σε περιβαλλοντικές διεργασίες

Χημική τεχνολογία

Περί εντοπιότητας και ιδιοτυπίας των τροφίμων

Third International Symposium on Green Chemistry for En...

Χημεία τροφίμων

Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων

Το βιβλίο του κρασιού

Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις

Τεχνολογία τροφίμων

Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις

Εγκαταστάσεις επεξεργασίας νερού και υγρών αποβλήτων μι...

Στοιχεία φυσικών διεργασιών

Εισαγωγή στη χημική τεχνολογία

Στοιχεία χημικών διεργασιών

Εργαστηριακές ασκήσεις χημικής τεχνολογίας

Αναπτυξιακή μοριακή βιολογία φυτών

Κρητικό τραπέζι

Aegean Metallurgy in the Bronze Age

Έλεγχος ποιότητας τροφίμων

Εγκαταστάσεις επεξεργασίας νερού και υγρών αποβλήτων μι...

Μονεμβάσιος οίνος, Μονοβασ(ί)α, Malvasia

Διατροφή και χημεία τροφίμων

Χημεία τροφίμων

Θερμική ανάλυση

Μονάδες επεξεργασίας υγρών αποβλήτων μικρής κλίμακας

Μηχανική υγρών αποβλήτων

Οίνος

Μηχανική υγρών αποβλήτων

Αποτίμηση ρίσκου και ασφάλεια τροφίμων

Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης

Το βιβλίο του κρασιού

Ημερίδες ΙΣΤΑΜΕ

Οινοποιΐα - ζυθοποιΐα

Οινοποιΐα - ζυθοποιΐα

Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα

Κοκτέιλ

Εντυπωσιακά μενού. Κοκτέιλ