Κάνω τα δικά μου αλλαντικά
ISBN:978-960-7920-55-3
Ημερομηνία έκδοσης:2000/1
Σελίδες:151
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.86€ από 13.63€
Περιγραφή:
Φτιάξτε μόνοι σας στο σπίτι λουκάνικα, σαλάμια, καπνιστά κρέατα και όλων των ειδών τα αλλαντικά.Με συνταγές και περιγραφή όλων των μεθόδων παρασκευής.
Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγ...
Ο θερμιδομετρητής του ελληνικού σούπερ-μάρκετ
Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών
Κάνω τα δικά μου αλλαντικά
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία
Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) ...
Κοστολόγηση τιμολόγηση παρασκευασμάτων
Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών