Στοιχεία βιοτεχνολογίας
ISBN:Μη διαθέσιμο
Ημερομηνία έκδοσης:1995/4
Σελίδες:188
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
0.00€
Περιγραφή:
Αν θα προσπαθούσε κάποιος να δώσει έναν ορισμό για το τι είναι βιοτεχνολογία θα διαπίστωνε κάποια δυσκολία αφού δεν πρόκειται για μια σαφώς καθορισμένη επιστήμη με την έννοια που γνωρίζουμε π.χ. φυσική, χημεία, μαθηματικά.
Η βιοτεχνολογία έχει μια ευρύτερη έννοια αφού συνυπάρχουν και συνεργάζονται η βιολογία, η βιοχημεία, η γενετική, η μικροβιολογία και η χημική μηχανική.
Αν και ο όρος βιοτεχνολογία εισήχθη σχετικά πρόσφατα για να χαρακτηρίσει μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων (χημικών, φαρμακευτικών κλπ.) που παράγονται μέσω βιο-διεργασιών, η βιοτεχνολογία σαν κλάδος είναι παλιά.[...]
(απόσπασμα από κεφάλαιο του βιβλίου)
Η επιλογή της χρυσής τομής
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Αναπτυξιακή μοριακή βιολογία φυτών
Τεχνολογίες βύνης και ζύθου
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη
Οικονομία - δίκαιο στη Βιολογία
Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποπο...
Βιοτεχνολογικές εφευρέσεις
Χαρτογράφηση προσωπικού γονιδιώματος
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Βιοτεχνολογικές εφαρμογές
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Οριακές βιοτεχνολογικές παρεμβάσεις
Βιοτεχνολογία με στοιχεία βιοχημικής μηχανικής
Η καλλιέργεια της ζωής στο εργαστήριο