Τεχνικές γενετικής ανάλυσης
ISBN:978-960-6706-67-7
Ημερομηνία έκδοσης:2018/10
Σελίδες:224
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
25.20€ από 28.00€
Περιγραφή:
Η επιστήμη της Βιοτεχνολογίας αποτελεί έναν από τους πιο αναπτυσσόμενους κλάδους στον Τομέα των επιστημών Ζωής με πολυάριθμες εφαρμογές. Το σύγγραμμα παρουσιάζει με συνεκτικό τρόπο τις τρέχουσες μοριακές μεθοδολογίες οι οποίες χρησιμοποιούνται στην ανάλυση φυτικών και ζωικών οργανισμών, καθώς και την ιχνηλάτηση συστατικών σε τρόφιμα. Επίσης, ένα μεγάλο τμήμα του αφορά στις εφαρμογές αυτών των τεχνικών στα τρόφιμα. Επειδή οι τεχνικές αυτές περιγράφονται διεξοδικά, το παρόν εγχειρίδιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν ένας εργαστηριακός οδηγός για φοιτητές τμημάτων Ανώτερων και Ανώτατων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων, οι οποίοι φοιτούν σε ανάλογα αντικείμενα.
Διεργασίες στη βιοτεχνολογία
Βιοτεχνολογία και αγροδιατροφικό σύστημα
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Χαρτογράφηση προσωπικού γονιδιώματος
Οικονομία - δίκαιο στη Βιολογία
Εισαγωγή στη βιοχημική μηχανική
Η "επική" καθημερινότητα της σύγχρονης βιοτεχνολογίας
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Βιοτεχνολογία και μέσα μαζικής ενημέρωσης
Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποπο...
Η άλλη πλευρά της βιοτεχνολογίας
Η ρύθμιση των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (GMOs)
Βιοτεχνολογία με στοιχεία βιοχημικής μηχανικής
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Βιοτεχνολογικές εφευρέσεις
Η επιλογή της χρυσής τομής
Βιοτεχνολογικός στοχασμός