Alpha Wine Guide 2006
ISBN:978-960-8304-53-6
Ημερομηνία έκδοσης:2006/3
Σελίδες:206
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ10
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
0.00€ από 12.23€
Περιγραφή:
Για μια ακόμα χρονιά ο Alpha wine guide 2006 αξιολογεί τα ελληνικά κρασιά. Παίρνει θέση για τους οργανοληπτικούς τους χαρακτήρες και εκφράζει την άποψή του για τη θέση τους σε μία κλίμακα αξιών με διεθνώς αποδεκτά κριτήρια. Η συνεχής συστηματική και χωρίς αποκλεισμούς δοκιμή όλων των ελληνικών κρασιών τα τελευταία τέσσερα χρόνια έχει καταλυτική σημασία για την αξιοπιστία της προσπάθειάς μας.
Μας δίνει τη δυνατότητα πληροφόρησης του ποιοτικού δυναμικού του χαρακτήρα τους. Μας επιτρέπει ως εκ τούτου να καταλήγουμε σε συμπεράσματα, που εδράζονται σε μια βαθύτερη γνώση και λαμβάνουν υπόψη (στον πρέποντα βαθμό) στοιχεία τα οποία, κάτω από άλλες συνθήκες, είναι δύσκολο να συνυπολογιστούν.
Άμπελος και οίνος στον αρχαίο ελληνικό κόσμο
Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων
Του κόσμου τα παράξενα κρασιά
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
Σαντορίνη: Με τις ρίζες στο ηφαίστειο
Το μικρό βιβλίο του κρασιού
Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών
Ελληνική μαγειρική και κρασιά
ГРЕУЕСКАЯ КУΛИНАРИЯ И ВИНА
Vinsanto, Το παραδοσιακό γλυκό κρασί της Σαντορίνης
Griechische Kochkunst und Weine
La vigne et le vin dans le monde grec ancient