Σαντορίνη, η αμπελόεσσα νήσος
ISBN:978-618-81477-0-6
Ημερομηνία έκδοσης:2014/10
Σελίδες:180
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
21.00€ από 30.00€
Περιγραφή:
Η "Σαντορίνη, η αμπελόεσσα νήσος" δεν είναι ένα ακόμη εγχειρίδιο για το κρασί, γραμμένο από συστηματικούς ερευνητές για ειδικούς αναγνώστες. Στο λεύκωμα αυτό ο φωτογράφος Δημήτρης Ταλιάνης, με εφόδιο την αγάπη του για τη φύση και το αμπέλι, ξεκινά το μακρύ ταξίδι στους "δρόμους του κρασιού", προσπαθώντας να συνδυάσει το φως με τη στιγμή, την καλλιέργεια με την εποχή, την κίνηση του χεριού με τη φορά της αμπελιάς. Πολλά τα χρόνια και τα ταξίδια, πολλές και οι φωτογραφίες που συγκεντρώθηκαν από το πάστρεμα, το κλάδεμα, το θειάφισμα, τον τρύγο -κυρίως τον τρύγο- την οινοποίηση σε σπηλιές και υπόσκαφα, σε κάναβες και οινοποιεία.
ГРЕУЕСКАЯ КУΛИНАРИЯ И ВИНА
Τα ελληνικά σταφύλια και κρασιά
Griechische Kochkunst und Weine
Το μικρό βιβλίο του κρασιού
Cucina e vini della Grecia
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
Vine and Wine in the Ancient Greek World
Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων
La vigne et le vin dans le monde grec ancient
Vinsanto, The Traditional Sweet Wine of Santorini
Το ημερολόγιο του κρασιού 2007
Ρηγάδες, ιππότες, ραγιάδες... κρασί