САНТОРИНИ виноградный остров

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών

Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων

Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών

Εγκυκλοπαίδεια του κρασιού

Το μικρό βιβλίο του κρασιού

Πρακτική οινολογία

Το ημερολόγιο του κρασιού 2007

Στοιχεία οινολογίας

Ρηγάδες, ιππότες, ραγιάδες... κρασί

Το ξινόμαυρο

Το βιβλίο του κρασιού

Griechische Kochkunst und Weine

Φτιάχνοντας το κρασί μας

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

Ήτο ωραίον ρετσινάτο

Vine and Wine in the Ancient Greek World

Vinsanto, The Traditional Sweet Wine of Santorini

Τα ελληνικά σταφύλια και κρασιά

Το αγνό κρασί