Alpha Wine Guide 2008
ISBN:Μη διαθέσιμο
Ημερομηνία έκδοσης:2008/3
Σελίδες:242
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ10
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
12.23€
Περιγραφή:
Επτά χρόνια τώρα (κάθε χρόνο) αφιερώνουμε ατελείωτες ώρες σε δοκιμές, συζητήσεις και διαδικαστική δουλειά. Παρακολουθούμε την πορεία του κρασιού, διαμορφώνουμε άποψη και την αποτυπώνουμε στις σελίδες του Alpha Wine Guide. Για τους πολλούς, που δεν έχουν σχέοη με το αντικείμενο, το εγχείρημα φαντάζει απλό. Οι υπόλοιποι, αλλά και εμείς που κάνουμε τη «δουλειά» ξέρουμε ότι τα πράγματα δεν είναι έτσι. Η κάθε έκδοση, για να δει το «φως της ημέρας», απαιτεί πολλές ώρες κουραστικής δουλειάς, αυτοσυγκέντρωση και τις αισθήσεις σε εγρήγορση. [...]
(από τον πρόλογο του βιβλίου)
Vine and Wine in the Ancient Greek World
Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών
Vinsanto, The Traditional Sweet Wine of Santorini
Ελληνική μαγειρική και κρασιά
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
Σαντορίνη, η αμπελόεσσα νήσος
ГРЕУЕСКАЯ КУΛИНАРИЯ И ВИНА
Ρηγάδες, ιππότες, ραγιάδες... κρασί
Σαντορίνη ιστορικό οινοπέδιο
Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών
Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων