Διαγωνισμοί πρόσληψης εκπαιδευτικών, κλάδος τεχνολόγων τροφίμων - διατροφής
ISBN:978-960-400-221-4
Ημερομηνία έκδοσης:2003/1
Σελίδες:51
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
6.19€ από 8.48€
Περιγραφή:
Για τους διαγωνισμούς του Α.Σ.Ε.Π.
Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων
Φυσικές ιδιότητες τροφίμων
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...
Διαγωνισμοί πρόσληψης εκπαιδευτικών Α.Σ.Ε.Π., κλάδος τε...
Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων
Διαγωνισμοί πρόσληψης εκπαιδευτικών, κλάδος τεχνολόγων ...
Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων
Τρόφιμα: Έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών
Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της δι...
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...
Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών