Οριακές βιοτεχνολογικές παρεμβάσεις
ISBN:978-960-7633-77-4
Ημερομηνία έκδοσης:2006/2
Σελίδες:78
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9.59€ από 10.00€
Περιγραφή:
Η βιοτεχνολογική πράξη απροσδιόριστη στην έκτασή της και απροσδόκητη στη στόχευσή της δεν αναζητά απλώς πεδία εφαρμογής αλλά ένα πλήθος από γενετικές σημασίες τις οποίες επιδιώκει να επαναπροσδιορίσει. Υπάρχει ένας νοησιαρχικός πυρήνας στα θεμελιώδη κίνητρα της βιοτεχνολογικής πράξης που την καθιστά τρόπο επιβολής αυθαίρετων σημασιών και νοηματοδοτήσεων· οι έννοιες του περιβάλλοντος και της διατροφής αποκτούν βεβιασμένα νέο περιεχόμενο, καθόλου οικείο αλλά ιδιαίτερα ελκυστικό. Η βιοτεχνολογική πράξη, με το πρόσχημα ότι συνθλίβει την ξενικότητα του περιβάλλοντος και την αναπόδραστη ανάγκη της διατροφής, υποδύεται έναν σωτηριολογικό ρόλο που συνίσταται στην αντιστροφή όρων και ρόλων. Μέσα σε μια ιστορικά ανυπολόγιστη χρονική πύκνωση συντελούνται τέτοιες αλλαγές στο περιβάλλον και τη διατροφή, ώστε διαταράσσεται έντονα η συνειρμική και ψυχολογική σχέση μαζί τους. [...]
(από τα προλεγόμενα του βιβλίου)
Τεχνολογίες βύνης και ζύθου
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη
Οικονομία - δίκαιο στη Βιολογία
Εισαγωγή στη βιοχημική μηχανική
Η άλλη πλευρά της βιοτεχνολογίας
Το μέλλον της ανθρωπότητας
Κρίσιμες βιοτεχνολογικές αποφάσεις
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα
Διεργασίες στη βιοτεχνολογία
Η καλλιέργεια της ζωής στο εργαστήριο
Οριακές βιοτεχνολογικές παρεμβάσεις
Νανοβιοτεχνολογία και βιοαισθητήρες
Η ρύθμιση των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (GMOs)
Χαρτογράφηση προσωπικού γονιδιώματος