Ιστορία του ελληνικού κρασιού
Εκδότης:Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς
ISBN:978-960-244-022-3
Ημερομηνία έκδοσης:1992/1
Σελίδες:310
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
12.50€ από 11.74€
Περιγραφή:
Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος παρουσιάζει τις εισηγήσεις και συζητήσεις του Β΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ με χορηγία της εταιρείας "Ι. Μπουτάρης & Υιός Α.Ε." στη Σαντορίνη τον Σεπτέμβριο του 1990 και με θέμα την ιστορία του ελληνικού κρασιού. Περιέχει τα πορίσματα μιας πολυεπιστημονικής μελέτης είκοσι έξι ειδικών.
САНТОРИНИ виноградный остров
Εγκυκλοπαίδεια του κρασιού
Τα μυστικά του καλού κρασιού
Του κόσμου τα παράξενα κρασιά
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
Μονεμβάσιος οίνος, Μονοβασ(ί)α, Malvasia
Santorini Vine-rich island
Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας
Θερμοκρασία: η καρδιά της οινοποίησης