Ιστορία του ελληνικού κρασιού
Εκδότης:Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς
ISBN:978-960-244-022-3
Ημερομηνία έκδοσης:1992/1
Σελίδες:310
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
12.50€ από 11.74€
Περιγραφή:
Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος παρουσιάζει τις εισηγήσεις και συζητήσεις του Β΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ με χορηγία της εταιρείας "Ι. Μπουτάρης & Υιός Α.Ε." στη Σαντορίνη τον Σεπτέμβριο του 1990 και με θέμα την ιστορία του ελληνικού κρασιού. Περιέχει τα πορίσματα μιας πολυεπιστημονικής μελέτης είκοσι έξι ειδικών.
Μονεμβάσιος οίνος, Μονοβασ(ί)α, Malvasia
Τα μυστικά του καλού κρασιού
Το κρασί και η παραγωγή του
Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου
Ο βυζαντινός οινικός πολιτισμός
Εγκυκλοπαίδεια του κρασιού
Der Wein vom alten Griechenland bis heute
Σαντορίνη, η αμπελόεσσα νήσος
The Illustrated Greek Wine Book
180 βραβευμένα κρασιά απ' όλη την υφήλιο