Ανακαλύπτω το κρασί
ISBN:978-960-455-602-1
Ημερομηνία έκδοσης:2009/5
Σελίδες:156
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
0.00€ από 24.45€
Περιγραφή:
Μέσα από πλούσιο φωτογραφικό και εικονογραφικό υλικό, ο αναγνώστης στις σελίδες αυτού του βιβλίου θα ανακαλύψει την τέχνη και τα μυστικά της γευστικής δοκιμής του κρασιού, πληροφορίες για τις ποικιλίες οιναμπέλου, τη διαδικασία οινοποίησης καθώς και πώς ανοίγουμε και σερβίρουμε ένα κρασί, ποιο κρασί συνδυάζεται με ποιο φαγητό, πώς αποθηκεύουμε και πώς συντηρούμε το κρασί.
Ο συγγραφέας έχει τιμηθεί με το βραβείο "Gourmand World Cookbook Awards" για το βιβλίο του "The Cyprus Wine Guide" σε παγκόσμιο διαγωνισμό ως το καλύτερο βιβλίο-οδηγός κρασιού στον κόσμο για το 2006.
Ένα ποτήρι κρασί γεμάτο Ελλάδα
Διεύθυνση και τεχνική μπαρ. Ποτά. Οινολογία
Εγκόλπιον του καλού μπλοφαδόρου για τα κρασιά
САНТОРИНИ виноградный остров
Θερμοκρασία: η καρδιά της οινοποίησης
Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
Ο βυζαντινός οινικός πολιτισμός