Τρώγοντας... χάνοντας
Εκδότης:Ελληνικά Γράμματα
ISBN:978-960-442-295-1
Ημερομηνία έκδοσης:2006/4
Σελίδες:279
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
18.26€ από 20.29€
Περιγραφή:
Σε αυτό το βιβλίο-οδηγό ο Γιάννης Γκελντής ανατρέπει και μεταμορφώνει τα ασύμβατα σε συμβατά μέσα από "ισορροπημένες διατροφικές διαδρομές". Ο Γιάννης πρωτοτυπεί και μας αδυνατίζει... μαγειρεύοντας. Προκαλεί τη φαντασία μας, προκαλεί την όρεξή μας, μας εκπλήσσει χορταστικά, μας απογειώνει γευστικά και επιτυγχάνει με περίσσια μαεστρία το απόλυτο όνειρο: "την απόλαυση σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή".
Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)
Μαγειρεύοντας με κατεψυγμένα
Μου τέλειωσε το βάλιουμ, να φάω μια μακαρονάδα;
Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής
Θαλασσινά και οστρακοειδή
58 συνταγές για νόστιμα καλοκαιρινά γεύματα
Φτιάχνοντας κλασικές σάλτσες
Εύκολες συνταγές για σαλάτες
Α. Escoffier - Οδηγός μαγειρικής
100 συνταγές για ένα σώμα υγιές
