Μυτιληνιές γεύσεις
ISBN:978-960-89730-3-9
Ημερομηνία έκδοσης:2009/9
Σελίδες:201
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ20
Γλώσσα:Ελληνικά
Κατόπιν παραγγελίας
25.00€
Περιγραφή:
Η κουζίνα της Λέσβου αντικατοπτρίζει την ιστορία και τον πολιτισμό της: είναι πλούσια, μερακλίδικη, αρχοντική και στέρεη. Οι συνταγές που περιλαμβάνονται σ' αυτό το βιβλίο αποτελούν μια καθαρά προσωπική επιλογή. Είναι εύκολες και απλές, χωρίς πολλές "τσιριμόνιες", φτιάχνονται με αγνά υλικά και μαγειρεύονται ακόμα και σήμερα στα μυτιληναίικα σπίτια και μαγειρεία.
Τα θεματικά: Μενού για κάθε περίσταση
Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε;
Η παραδοσιακή διατροφή στη Μάνη
Ρένα της Φτελιάς, Συνταγές για ζυμαρικά
Παραδοσιακά στοιχεία και γεύσεις του βορειοανατολικού Α...
Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον
Οι συνταγές της νοικοκυράς