Μυτιληνιές γεύσεις
ISBN:978-960-89730-3-9
Ημερομηνία έκδοσης:2009/9
Σελίδες:201
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ20
Γλώσσα:Ελληνικά
Κατόπιν παραγγελίας
25.00€
Περιγραφή:
Η κουζίνα της Λέσβου αντικατοπτρίζει την ιστορία και τον πολιτισμό της: είναι πλούσια, μερακλίδικη, αρχοντική και στέρεη. Οι συνταγές που περιλαμβάνονται σ' αυτό το βιβλίο αποτελούν μια καθαρά προσωπική επιλογή. Είναι εύκολες και απλές, χωρίς πολλές "τσιριμόνιες", φτιάχνονται με αγνά υλικά και μαγειρεύονται ακόμα και σήμερα στα μυτιληναίικα σπίτια και μαγειρεία.
Η παραδοσιακή διατροφή στη Μάνη
Οι γεύσεις λένε την ιστορία τους
Παραδοσιακές συνταγές των Βατίκων
Ρένα της Φτελιάς, Ελληνική μεσογειακή κουζίνα
Οι 20 βραβευμένες ελληνικές συνταγές
Viagem aos sabores gregos
Τα best της ελληνικής κουζίνας
Πατροπαράδοτες ελληνικές συνταγές
Οι γεύσεις "που μεγαλώσαμε"
Εύβοια, διατροφή και παράδοση