Η κουζίνα της Μαρίας
Συγγραφέας:Ζωγράφου, Μαρία Σ.
ISBN:978-960-408-088-5
Ημερομηνία έκδοσης:2009/1
Σελίδες:102
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9.59€ από 10.65€
Περιγραφή:
Από τον σκορδάτο γαύρο μέχρι την αστακομακαρονάδα, και από το σαγανάκι μέχρι τον κοκκινιστό κόκορα με τις ντόπιες "γόγλιζες", διακρίνεις την υψηλή τεχνική στις υπέροχες γεύσεις που τους προσδίδει με επτασφράγιστα μυστικά. Όμως τελικά δεν άντεξε την πίεση των φίλων και πελατών, και έτσι για πρώτη φορά μας μυεί μέσω αυτού του βιβλίου, σε συνταγές γνωστές και άγνωστες, που φέρουν την χαρακτηριστική νότα από το άγγιγμα της Μαρίας.
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
Παραδοσιακές συνταγές από την Τήνο