Η κουζίνα της Αμοργού, των Μικρών Κυκλάδων και της Νάξου
Εκδότης:Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις
ISBN:978-960-452-030-5
Ημερομηνία έκδοσης:2007/7
Σελίδες:143
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
12.64€ από 17.32€
Περιγραφή:
Το γευστικό οδοιπορικό συνεχίζεται στον αιγαιοπελαγίτικο χώρο, αποφεύγοντας τα τουριστικά παράλια και αναζητώντας τη μύηση σε αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις. Περισσότερο θαλασσινή, αλλά και με τα βαρύτερα αρώματα της Ανατολής, η συλλογή αυτή αποτυπώνει τον πυρήνα του ελληνικού γευσιγνωστικού πολιτισμού.
Νηστήσιμα και σαρακοστιανά
Οι συνταγές της γιαγιάς Μαρίας
Ρετσέτες απ' το καντζέλο τση Νιόβης
Γευστικές συμιακές αναδρομές
Ρεμπέτικοι μεζέδες και λιχουδιές
Ζακυθινά φαγιά, ψωμιά και γλυκίσματα
Οι γεύσεις στη λογοτεχνία: Αρχαία Ελλάδα
Μαγειρέματα: Η Ελλάδα στο πιάτο
