Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Εκδότης:Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων
ISBN:978-960-87690-0-7
Ημερομηνία έκδοσης:2004/5
Σελίδες:211
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
13.75€ από 15.28€
Περιγραφή:
Η εργασία αυτή αποτελεί την τρίτη και τελευταία μελέτη που αφορά στην καταγραφή και ανάλυση χαρακτηριστικών γνωρισμάτων και προτάσεων πολιτικής για τον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο. Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η ανάλυση της διάρθρωσης της ξενοδοχειακής απασχόλησης και η ανάδειξη των πολιτικών που θα την ενισχύουν. Δίνεται έμφαση στα περιγραφικά χαρακτηριστικά της ξενοδοχειακής απασχόλησης και μπορεί να θεωρηθεί ότι συμβάλει σε μια μικροοικονομική προσέγγιση της ξενοδοχειακής απασχόλησης
Managing a Stewarding Department
Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενία...
Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Τήρηση λογαριασμών πελατών
Η οικονομική κατάστασις των ξενοδοχείων
Ψυχαγωγία και άθληση πελατών ξενοδοχείων
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Η τέχνη του σερβιρίσματος
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επι...
Εισαγωγή στη διοίκηση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις