Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Εκδότης:Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων
ISBN:978-960-87690-0-7
Ημερομηνία έκδοσης:2004/5
Σελίδες:211
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
13.75€ από 15.28€
Περιγραφή:
Η εργασία αυτή αποτελεί την τρίτη και τελευταία μελέτη που αφορά στην καταγραφή και ανάλυση χαρακτηριστικών γνωρισμάτων και προτάσεων πολιτικής για τον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο. Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η ανάλυση της διάρθρωσης της ξενοδοχειακής απασχόλησης και η ανάδειξη των πολιτικών που θα την ενισχύουν. Δίνεται έμφαση στα περιγραφικά χαρακτηριστικά της ξενοδοχειακής απασχόλησης και μπορεί να θεωρηθεί ότι συμβάλει σε μια μικροοικονομική προσέγγιση της ξενοδοχειακής απασχόλησης
Διοίκηση νοσηλευτικών υπηρεσιών
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επι...
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Managing a Stewarding Department
Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Οικονομική διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου
Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Διοίκηση υποδοχής ξενοδοχείου
Τήρηση λογαριασμών πελατών