Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Συγγραφέας:Λίβερης, Παναγιώτης
ISBN:978-960-286-984-0
Ημερομηνία έκδοσης:2009/5
Σελίδες:333
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
18.35€ από 25.48€
Περιγραφή:
Το τρέχον πόνημα έχει σαν σκοπό να καταγράψει και να παρουσιάσει τα συστήματα διοίκησης στον συγκεκριμένο παραγωγικό κλάδο του. Οι θεωρίες ης διαχείρισης και ανάπτυξης ανθρωπίνων πόρων καθώς και τα ευρήματα από παρεμφερείς έρευνες άλλων περιοχών ή χωρών αποτέλεσαν τις πρώτες ύλες για την δημιουργία του ερωτηματολογίου το οποίο συμπληρώθηκε, επεξεργάστηκε κα αναλύθηκε με την βοήθεια σύγχρονων επιστημονικών εργαλείων.
Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Μπαρ - Οινολογία
Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις
Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επι...
Η οικονομική κατάστασις των ξενοδοχείων
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Οικονομική διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου