Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Συγγραφέας:Λίβερης, Παναγιώτης
ISBN:978-960-286-984-0
Ημερομηνία έκδοσης:2009/5
Σελίδες:333
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
18.35€ από 25.48€
Περιγραφή:
Το τρέχον πόνημα έχει σαν σκοπό να καταγράψει και να παρουσιάσει τα συστήματα διοίκησης στον συγκεκριμένο παραγωγικό κλάδο του. Οι θεωρίες ης διαχείρισης και ανάπτυξης ανθρωπίνων πόρων καθώς και τα ευρήματα από παρεμφερείς έρευνες άλλων περιοχών ή χωρών αποτέλεσαν τις πρώτες ύλες για την δημιουργία του ερωτηματολογίου το οποίο συμπληρώθηκε, επεξεργάστηκε κα αναλύθηκε με την βοήθεια σύγχρονων επιστημονικών εργαλείων.
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Οικονομική διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Front Office Management (2η Έκδοση)
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Εμπορευματογνωσί...
Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων