Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Συγγραφέας:Λίβερης, Παναγιώτης
ISBN:978-960-286-984-0
Ημερομηνία έκδοσης:2009/5
Σελίδες:333
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
18.35€ από 25.48€
Περιγραφή:
Το τρέχον πόνημα έχει σαν σκοπό να καταγράψει και να παρουσιάσει τα συστήματα διοίκησης στον συγκεκριμένο παραγωγικό κλάδο του. Οι θεωρίες ης διαχείρισης και ανάπτυξης ανθρωπίνων πόρων καθώς και τα ευρήματα από παρεμφερείς έρευνες άλλων περιοχών ή χωρών αποτέλεσαν τις πρώτες ύλες για την δημιουργία του ερωτηματολογίου το οποίο συμπληρώθηκε, επεξεργάστηκε κα αναλύθηκε με την βοήθεια σύγχρονων επιστημονικών εργαλείων.
Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επι...
Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Ψυχαγωγία και άθληση πελατών ξενοδοχείων
Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις
Εστιατόριο
Ξενοδοχειακή λογιστική
Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Οικονομικό management ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Τήρηση λογαριασμών πελατών
Εισαγωγή στη διοίκηση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Εμπορευματογνωσί...