Εγκυκλοπαίδεια για τα κρασιά
ISBN:978-960-6611-29-2
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:320
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
20.62€ από 29.88€
Περιγραφή:
Στην πλήρη εγκυκλοπαίδεια των κρασιών θα βρείτε:
- περιγραφή των σπουδαιότερων σταφυλιών
- την προέλευση του κρασιού και πληροφορίες για ειδικά κρασιά
- εκτεταμένα χαρακτηριστικά γεύσης
- προτεινόμενες θερμοκρασίες κατανάλωσης
- πληροφορίες για κρασιά από τις επονομαζόμενες "νέες" οινοπαραγωγικές περιοχές, όπως η Χιλή και η Καλιφόρνια
- επεξηγήσεις για τις ετικέτες
- διευκρινίσεις για την τρέχουσα ορολογία των κρασιών
- αναλυτικό ευρετήριο
- περισσότερες από 800 έγχρωμες φωτογραφίες
Σαντορίνη ιστορικό οινοπέδιο
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων
Σαντορίνη, η αμπελόεσσα νήσος
Το μικρό βιβλίο του κρασιού
Ελληνική μαγειρική και κρασιά
Εγκυκλοπαίδεια του κρασιού
Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών
Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις
