Εγκυκλοπαίδεια για τα κρασιά
ISBN:978-960-6611-29-2
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:320
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
20.62€ από 29.88€
Περιγραφή:
Στην πλήρη εγκυκλοπαίδεια των κρασιών θα βρείτε:
- περιγραφή των σπουδαιότερων σταφυλιών
- την προέλευση του κρασιού και πληροφορίες για ειδικά κρασιά
- εκτεταμένα χαρακτηριστικά γεύσης
- προτεινόμενες θερμοκρασίες κατανάλωσης
- πληροφορίες για κρασιά από τις επονομαζόμενες "νέες" οινοπαραγωγικές περιοχές, όπως η Χιλή και η Καλιφόρνια
- επεξηγήσεις για τις ετικέτες
- διευκρινίσεις για την τρέχουσα ορολογία των κρασιών
- αναλυτικό ευρετήριο
- περισσότερες από 800 έγχρωμες φωτογραφίες
Πρόσωπα του ελληνικού κρασιού
Vine and Wine in the Ancient Greek World
Vinsanto, Το παραδοσιακό γλυκό κρασί της Σαντορίνης
Cucina e vini della Grecia
Τα ελληνικά σταφύλια και κρασιά
Σαντορίνη ιστορικό οινοπέδιο
Vinsanto, The Traditional Sweet Wine of Santorini
Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών
Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων
Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις