Περί ορέξεως
Συγγραφέας:Χαραμή, Μαρία
ISBN:978-960-03-3609-2
Ημερομηνία έκδοσης:2003/10
Σελίδες:233
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:25χ20
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
23.97€ από 25.00€
Περιγραφή:
Γαστρονομία σημαίνει επιλογή. Με γνώση και γούστο. Δοκιμάζω είκοσι, απορρίπτω δεκαεννιά, κρατώ ένα. Με τέτοιο γνώμονα γράφτηκαν τα κείμενα του βιβλίου. Αναφέρονται σε προϊόντα διατροφής, σε κρασιά και στα γιορτινά εδέσματα. Συνταγές, τρόποι, η περιπέτεια της παραγωγής των υλικών, οι άνθρωποι που τα φτιάχνουν. Ένα νόστιμο ταξίδι και έτι νοστιμότερον ήμαρ.
Ο γαστρονομικός πολιτισμός από την αρχαιότητα έως σήμερ...
Πρόταση ολοκληρωμένης σύνδεσης γαστρονομίας και τουρισμ...