Γεύση ελληνική
Εκδότης:Εκδόσεις Καστανιώτη
ISBN:978-960-03-3327-5
Ημερομηνία έκδοσης:2002/1
Σελίδες:142
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
17.25€ από 18.00€
Περιγραφή:
Ο μαγικός κόσμος των φυσικά συντηρημένων τροφίμων με Γεύση Ελληνική, η αποθέωση της φαντασίας, της ευρηματικότητας, ένα μάθημα που αφορά όλους εμάς που μετατρέπουμε τον "ωραίο" μας κόσμο σε σκουπίδια. Μια ιστορία με γευστικά hit που αρχίζει έτσι: "Παίρνετε τις πράσινες ντομάτες που μένουν στα φυτά όταν κρυώσει ο καιρός και δεν ωριμάζουν πια και τις κάνετε τουρσάκι..." Εύκολα και (δυσκολότερα) πράγματα που φτιάχνονται και μπαίνουν σε γυαλάκια, που κρεμιούνται και στολίζουν τις μοντέρνες κουζίνες, γεμίζουν τα τραπέζια και τις καρδιές με περηφάνια.
Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα
Διατροφή και μαγειρέματα στο παλιό παραδοσιακό Πήλιο κα...
Η κορυφαία ελληνική μαγειρική
Αυθεντική κρητική κουζίνα
Τα best της ελληνικής κουζίνας
Μαγειρική και ζαχαροπλαστική
Ταξίδι στις ελληνικές γεύσεις
Μαγειρεύοντας σαρακοστιανά
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Ήπειρος - ...