Πήλιο, φίλεμα Θεού
Εκδότης:Pornalis Publications
ISBN:Μη διαθέσιμο
Ημερομηνία έκδοσης:1999/3
Σελίδες:119
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ28
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
24.89€
Περιγραφή:
[...] Η προσπάθειά μας, να συλλέξουμε μέσα σε εικόνες και σε λόγια αυτή τη βαθιά ουσία που χαρακτηρίζει μόνο τον τόπο μας, να δώσουμε τη γεύση του, μας ώθησε στο να καταλήξουμε σε μία σύνθεση που συγκέντρωσε με το νόημα της περίσωσης, ακριβώς τις γεύσεις που δημιούργησε αυτός ο τόπος. Γεύσεις που βγήκαν από την ταπεινή, την αθώα και γλυκιά ζωή, απ' τις ανάγκες του ξωμάχου, του νοικοκύρη και τα αγαθά που κατόρθωνε να φυλάει το κελάρι και η κασέλα στο κατώι. Απ' τα γυρίσματα των εποχών και τα γεννήματα της γης. [...]
Γεύσεις της λακωνικής γης
Μαγειρέματα: Η Ελλάδα στο πιάτο
100 καλύτερες συνταγές της ελληνικής κουζίνας
Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον
Η κουζίνα της Αμοργού, των Μικρών Κυκλάδων και της Νάξο...
Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
The Best Book of Greek Cookery
Παραδοσιακές σαλωνίτικες συνταγές γλυκών
Οι πολιτικές συνταγές της Συλλογικής Κουζίνας της Τετάρ...
Παραδοσιακή ζακυνθινή κουζίνα
Μακροβιοτική ικαριώτικη κουζίνα
Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα
Ο Χρήστος Μαντίδης αναβιώνει το σερραϊκό τραπέζι