Ελιά και λάδι
Εκδότης:Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς
ISBN:978-960-244-037-7
Ημερομηνία έκδοσης:1996/1
Σελίδες:536
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.62€ από 14.67€
Περιγραφή:
Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος παρουσιάζει τις εισηγήσεις και συζητήσεις του Δ΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ στην Καλαμάτα τον Μάιο του 1993 με χορηγία της εταιρείας ΕΛΑΪΣ και θέμα την ελιά και το λάδι. Περιέχει τα πορίσματα της μελέτης τριάντα δύο επιστημόνων, φωτίζοντας ιστορικές, οικονομικές, εθνολογικές, τεχνολογικές κ.ά. λεπτομέρειες του θέματος.
5 ДВИЖΕΗИЙ 1 УΓΑЩΕΗИЕ ДЛЯ 6 ДРУЗЕЙ
5 gestes, 1 gout pour 6 amis
Η ένταξη της ατμοκίνησης και της ντιζελοκίνησης στο χώρ...
Ακολουθώντας τα αποτυπώματα της ελιάς
Πυρηνελαιουργία, ραφιναρία, σαπωνοποιία
Η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα έως σήμερα
5 Movements, 1 Flavor for 6 Friends
Όλα τα μυστικά για το ελαιόλαδο
