Ελιά και λάδι
Εκδότης:Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς
ISBN:978-960-244-037-7
Ημερομηνία έκδοσης:1996/1
Σελίδες:536
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.62€ από 14.67€
Περιγραφή:
Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος παρουσιάζει τις εισηγήσεις και συζητήσεις του Δ΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ στην Καλαμάτα τον Μάιο του 1993 με χορηγία της εταιρείας ΕΛΑΪΣ και θέμα την ελιά και το λάδι. Περιέχει τα πορίσματα της μελέτης τριάντα δύο επιστημόνων, φωτίζοντας ιστορικές, οικονομικές, εθνολογικές, τεχνολογικές κ.ά. λεπτομέρειες του θέματος.
Η ελιά και το λάδι στον αρχαίο ελληνικό κόσμο
Museum of Industrial Olive Oil Production in Lesvos: A ...
5 Schritte, 1 Geschmack für 6 Freunde
Ακολουθώντας τα αποτυπώματα της ελιάς
Η ελιά και το λάδι στον χώρο και τον χρόνο
Πυρηνελαιουργία, ραφιναρία, σαπωνοποιία
