Μανιτάρια
Συγγραφείς:Cole, Anthony L. J.,
Wang, Yun,
Buchanan, Peter K.,
Stephenson, Steven L.,
Hall, Ian R.,
Μηλιώνη, Αγλαΐα,
Συλλογικό έργο
ISBN:978-960-8273-59-7
Ημερομηνία έκδοσης:2012/2
Σελίδες:359
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
21.00€ από 28.00€
Περιγραφή:
Το βιβλίο "Μανιτάρια" αποτελεί μια ολοκληρωμένη ματιά στον κόσμο των μανιταριών, συμπεριλαμβάνοντας την καλλιέργειά τους, τις εθνοβοτανικές τους χρήσεις και τους γοητευτικούς ρόλους που παίζουν στη φύση.
Οι συγγραφείς προσφέρουν εμπεριστατωμένες συμβουλές σχετικά με την αναγνώριση και τη διάκριση μεταξύ των εδώδιμων και την δηλητηριωδών άγριων μανιταριών και με τον τρόπο καταγραφής σημαντικών λεπτομερειών, με προτάσεις για τη λήψη φωτογραφιών και την προετοιμασία ενός αποτυπώματος σπορίων. Περισσότερες από 250 εκπληκτικές φωτογραφίες συνοδεύουν το κείμενο.
Η τρούφα και η καλλιέργειά της
Τα θανατηφόρα και δηλητηριώδη μανιτάρια της χώρας μας
Τα μυστικά της ζωής των μανιταριών
Όλα τα μανιτάρια τρώγονται...
Τα φαρμακευτικά μανιτάρια
Μανιτάρια από το δάσος... στην κουζίνα
Τα ελληνικά μανιτάρια και οι λαϊκές ονομασίες τους
Μανιτάρια από τα χέρια σας
Τα μανιτάρια του βουνού και του κάμπου