Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Η τρούφα και η καλλιέργειά της

Η τρούφα και η καλλιέργειά της

ISBN:978-960-7667-30-4
Ημερομηνία έκδοσης:2007/6
Σελίδες:106
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Κατόπιν παραγγελίας
10.90€ από 12.11€

Περιγραφή:

Το βιβλίο αυτό, το πρώτο για την τρούφα στην ελληνική γλώσσα, έρχεται να καλύψει ένα κενό στη βιβλιογραφία και να βοηθήσει όσους σκέπτονται να ασχοληθούν με την καλλιέργειά της. Στο βιβλίο περιγράφονται τα διάφορα είδη τρούφας και αναλύεται ο βιολογικός τους κύκλος. Δίνονται οι λεπτομέρειες της τεχνικής της καλλιέργειας με στοιχεία κόστους εγκατάστασης και συντήρησης μιας φυτείας. Παρουσιάζονται οι τρόποι συγκομιδής, η εμπορία, καθώς και οι γαστρονομικές και θρεπτικές ιδιότητες της τρούφας. Στο παράρτημα του βιβλίου υπάρχει ένα ετήσιο ημερολόγιο εργασιών του τρουφοκαλλιεργητή.

Δείτε επίσης

Μανιτάρια από το δάσος... στην κουζίνα
21.30€
Μανιτάρια
38.36€ 24.93€
Δαμάσαμε την τρούφα;
25.00€ 22.50€
Τα μυστικά της ζωής των μανιταριών
13.63€ 8.86€
Η τρούφα και η καλλιέργειά της
12.11€ 10.90€
Όλα τα μανιτάρια τρώγονται...
10.00€ 7.03€
Μανιτάρια
17.67€ 12.37€
Τα μανιτάρια του Πηλίου
13.00€ 11.70€
Τα μανιτάρια του βουνού και του κάμπου
18.25€ 11.86€
Τα θανατηφόρα και δηλητηριώδη μανιτάρια της χώρας μας
50.96€ 45.86€
Μανιτάρια από τα χέρια σας
15.50€ 12.40€
Μανιτάρια
28.00€ 21.00€
Τα φαρμακευτικά μανιτάρια
15.21€ 9.89€
Άγρια μανιτάρια
12.50€ 8.13€
Τα μανιτάρια
12.23€ 9.78€
Τα μανιτάρια της Ελλάδας
35.67€ 0.00€
Τα ελληνικά μανιτάρια και οι λαϊκές ονομασίες τους
10.60€ 6.89€