Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Συγγραφέας:Reich, Allen Z.
ISBN:978-960-286-372-5
Ημερομηνία έκδοσης:1999
Σελίδες:431
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Εξαντλημένο
17.24€ από 23.94€
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου
Εστιατόριο
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Μπαρ - Οινολογία
Εισαγωγή στη διοίκηση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Οικονομικό management ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Ψυχαγωγία και άθληση πελατών ξενοδοχείων