Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Συγγραφέας:Reich, Allen Z.
ISBN:978-960-286-372-5
Ημερομηνία έκδοσης:1999
Σελίδες:431
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Εξαντλημένο
17.24€ από 23.94€
Δείτε επίσης
Η οικονομική κατάστασις των ξενοδοχείων
Front Office Management (2η Έκδοση)
Ξενοδοχειακή λογιστική
Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου
Εστιατόριο
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επι...
Οικονομική διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενία...
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
