Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Συγγραφέας:Reich, Allen Z.
ISBN:978-960-286-372-5
Ημερομηνία έκδοσης:1999
Σελίδες:431
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Εξαντλημένο
17.24€ από 23.94€
Δείτε επίσης
Ψυχαγωγία και άθληση πελατών ξενοδοχείων
Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου
Η οικονομική κατάστασις των ξενοδοχείων
Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις
Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Εμπορευματογνωσί...
Οικονομικό management ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Front Office Management (2η Έκδοση)
Μπαρ - Οινολογία
Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επι...
Εστιατόριο
Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
