Marketing εστιατορίου
ISBN:978-960-351-595-1
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:151
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
10.19€ από 12.74€
Περιγραφή:
"Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται;" "Τι μπορώ να κάνω για να αποκτήσω πιστή πελατεία;", "Τι τιμές να βάλω;", "Πώς να προβάλλω το εστιατόριο μου;" Στα ερωτήματα αυτά, που βασανίζουν κάθε επιχειρηματία του επισιτιστικού κλάδου, δίνει λύσεις το παρόν εγχειρίδιο, προσεγγίζοντας το εστιατόριο από την πλευρά του επισκέπτη.
Στόχος του συγγραφέα είναι να "αποκωδικοποιήσει" τις ανάγκες του επισκέπτη: τι θέλει, τι τον ενοχλεί, πώς σκέπτεται, πως αποφασίζει, με κύριο στόχο να αναδείξει τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να προσελκυστούν πιθανοί πελάτες αλλά και πως αυτοί θα παραμείνουν στην επιχείρηση.
[...]
Οι πωλήσεις σε δύσκολους καιρούς
Εγκόλπιον του καλού μπλοφαδόρου για το μάρκετινγκ
Ο μόνος τρόπος να κάνεις κάτι είναι να το κάνεις
Πως να πουλάτε οτιδήποτε σε οποιονδήποτε
Το εγχειρίδιο του μικρού και μεσαίου επιχειρηματία
Το εξαιρετικά αποτελεσματικό σχέδιο μάρκετινγκ
Σχέση μάρκας - καταναλωτή. Ξαναγράφοντας το μάρκετινγκ
Βασικές αρχές του μάρκετινγκ
Διοίκηση στρατηγικών σχέσεων
Η καινοτομία στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις
Οι πελάτες φέρνουν τα κέρδη
Έρευνα τουριστικής αγοράς
e-οικονομία, εμπόριο, μάρκετινγκ
