Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή
ISBN:978-960-7530-48-6
Ημερομηνία έκδοσης:2004/1
Σελίδες:284
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
22.47€ από 24.97€
Περιγραφή:
Με την ανάγνωση του βιβλίου αυτού θα δοθούν απαντήσεις και θα λυθούν απορίες του καταναλωτή σε θέματα δημόσιας υγείας και τροφικών δηλητηριάσεων.
Μεταξύ άλλων θα επιλυθούν απορίες όπως:
-Τι είναι τα τροφογενή νοσήματα.
-Ποια είναι σπουδαιότερα βακτήρια που προκαλούν τις τροφικές δηλητηριάσεις.
-Πώς μολύνονται τα τρόφιμα από σαλμονέλλα.
-Πώς μεταδίδεται στον άνθρωπο η βρουκέλλα.
-Πού οφείλεται η σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών.
-Πώς πρέπει να συντηρούνται τα ωμά και τα μαγειρεμένα τρόφιμα στο σπίτι.
-Πώς μετρά πρέπει να λαμβάνουν οι βιομηχανίες τροφίμων για να αποφεύγονται οι τροφικές δηλητηριάσεις.
-Τι είναι οι μυκοτοξίνες και πώς μέσω της τροφικής αλυσίδας φθάνουν στον άνθρωπο.
-Γιατί κινδυνεύει ο άνθρωπος από τα βαρέα μέταλλα και ποια από αυτά προκαλούν τις πλέον επικίνδυνες διαταραχές της υγείας του.
-Ποιος είναι ο κίνδυνος από τα φυτοφάρμακα.
-Γιατί προκλήθηκε ο θόρυβος από τις διοξίνες και ποια τα προφυλακτικά μέτρα που πρέπει να λαμβάνονται.
-Τι είναι τα αναβολικά και γιατί χορηγούνται στα ζώα.
-Γιατί υπάρχει πρόβλημα από τα κατάλοιπα των αντιβιοτικών στα τρόφιμα και πόσο κινδυνεύει ο άνθρωπος.
-Που οφείλεται ο θόρυβος για την επικινδυνότητα των πρόσθετων στα τρόφιμα.
-Τι είναι η ραδιενεργός μόλυνση των τροφίμων κ.ά.
Οι κρυφές διατροφικές αλλεργίες σας κάνουν να παχαίνετε
Το σώμα μου, ο εαυτός μου
Μεθοδολογία έρευνας στο χώρο της υγείας
Σχεδιασμός κτιρίων για την υγεία και το ευ ζειν στο κατ...
Ανθρωπολογικές και κοινωνιολογικές προσεγγίσεις της υγε...
Η φύση προτείνει... 50 τρόπους για να αναπνέουμε καλύτε...
Τα παιδιά μιλούν για την υγεία και την ασθένεια
Ενισχύστε αποτελεσματικά την υγεία σας!
Ποιος μπορεί να μας γιατρέψει
Μέγας οδηγός διατροφής και θεραπείας
Δωρεάν μεταφορικά
Το έξυπνο σώμα
Ημικρανίες, υπέρταση, εμφράγματα και αντιμετώπιση