Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή
ISBN:978-960-7530-48-6
Ημερομηνία έκδοσης:2004/1
Σελίδες:284
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
22.47€ από 24.97€
Περιγραφή:
Με την ανάγνωση του βιβλίου αυτού θα δοθούν απαντήσεις και θα λυθούν απορίες του καταναλωτή σε θέματα δημόσιας υγείας και τροφικών δηλητηριάσεων.
Μεταξύ άλλων θα επιλυθούν απορίες όπως:
-Τι είναι τα τροφογενή νοσήματα.
-Ποια είναι σπουδαιότερα βακτήρια που προκαλούν τις τροφικές δηλητηριάσεις.
-Πώς μολύνονται τα τρόφιμα από σαλμονέλλα.
-Πώς μεταδίδεται στον άνθρωπο η βρουκέλλα.
-Πού οφείλεται η σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών.
-Πώς πρέπει να συντηρούνται τα ωμά και τα μαγειρεμένα τρόφιμα στο σπίτι.
-Πώς μετρά πρέπει να λαμβάνουν οι βιομηχανίες τροφίμων για να αποφεύγονται οι τροφικές δηλητηριάσεις.
-Τι είναι οι μυκοτοξίνες και πώς μέσω της τροφικής αλυσίδας φθάνουν στον άνθρωπο.
-Γιατί κινδυνεύει ο άνθρωπος από τα βαρέα μέταλλα και ποια από αυτά προκαλούν τις πλέον επικίνδυνες διαταραχές της υγείας του.
-Ποιος είναι ο κίνδυνος από τα φυτοφάρμακα.
-Γιατί προκλήθηκε ο θόρυβος από τις διοξίνες και ποια τα προφυλακτικά μέτρα που πρέπει να λαμβάνονται.
-Τι είναι τα αναβολικά και γιατί χορηγούνται στα ζώα.
-Γιατί υπάρχει πρόβλημα από τα κατάλοιπα των αντιβιοτικών στα τρόφιμα και πόσο κινδυνεύει ο άνθρωπος.
-Που οφείλεται ο θόρυβος για την επικινδυνότητα των πρόσθετων στα τρόφιμα.
-Τι είναι η ραδιενεργός μόλυνση των τροφίμων κ.ά.
Η αναζήτηση της ποιότητας στην υγεία και τη φροντίδα υγ...
Άσκηση, ψυχική υγεία και ποιότητα ζωής
Η ζωή είναι ωραία ... και χωρίς τσιγάρο
Όλα για την υγεία της ιατρικής σχολής Harvard
Η σύμβολη της πληροφορικής στην υγεία
Ημικρανίες, υπέρταση, εμφράγματα και αντιμετώπιση
Η σωστή πλευρά της διατροφής
Προβλήματα με πλάτη, μέση και αρθρώσεις
Τα μεγάλα μυστικά της υγείας ανανέωσης μακροβιότητας
Ψυχολογία υγείας στο χώρο εργασίας
Πώς να ζήσετε 150 χρόνια με Υγεία (Νέα εμπλουτισμένη έκ...
6 βδομάδες προς την υπερυγεία
Υγεία και ζωή, ασθένεια - θάνατος και επέκεινα
Οδηγός βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων