Η ελληνική κουζίνα
Συγγραφέας:Salaman, Rena
ISBN:978-960-16-0497-8
Ημερομηνία έκδοσης:2002/1
Σελίδες:160
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ24
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Εξαντλημένο
0.00€ από 17.41€
Περιγραφή:
Απλές, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής για νόστιμα και υγιεινά πιάτα... η πιο νόστιμη και απλή, εποχική, ελληνική κουζίνα. Δοκιμάστε την ανοιξιάτικη φρεσκάδα του αρνιού φρικασέ, την καλοκαιριάτικη χωριάτικη σαλάτα με γλιστρίδα, τη φθινοπωριάτικη παλαμίδα πλακί ή το ζεστό χειμωνιάτικο πιάτο με ρεβίθια και χοιρινό πορτοκάλι. Οι καταπληκτικές συνταγές της Ρένας Σαλαμάν θα εμπνεύσουν και θα εντυπωσιάσουν κάθε μάγειρα.
Η κουζίνα της Αμοργού, των Μικρών Κυκλάδων και της Νάξο...
Ο Χρήστος Μαντίδης αναβιώνει το σερραϊκό τραπέζι