Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
ISBN:978-960-86524-2-2
Ημερομηνία έκδοσης:2000/1
Σελίδες:162
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:25χ11
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
12.23€
Περιγραφή:
[...] Από έναν ολόκληρο κόσμο και τρόπο ζωής μιας άλλης εποχής με διαφορετικές συνθήκες, δεν απέμειναν παρά τα χειρόγραφα τετράδια συνταγών από τα οποία ακόμη εμπνέονται οι σημερινές νοικοκυρές και φτιάχνουν γευστικότατα γλυκά κάθε είδους. Οι σημερινές νοικοκυρές συνεχίζουν μια παράδοση και συντηρούν τη φήμη για τα εύγευστα σπιτικά γλυκά του Κάμπου. Και πράγματι, η παράδοση αυτή κρατά περίπου τριακόσια χρόνια αν κρίνει κανείς από τις εντυπώσεις και περιγραφές που καταγράφτηκαν από περιηγητές και επισκέπτες της Χίου. Για το λόγο αυτό τα αποσπάσματα που ακολουθούν παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον.
(από τον πρόλογο του βιβλίου)
Μαγειρεύοντας για γιορτινές στιγμές
Δωρεάν μεταφορικά
Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας!
The Real Greek Yogurt Book
Ελληνική κουζίνα: Μαγειρική
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Πελοπόννησ...
Οι συνταγές της... πείνας
72 σεφ της Θεσσαλονίκης προτείνουν
Ρένα της Φτελιάς, Ελληνική δημιουργική κουζίνα
Παραδοσιακές γεύσεις του Αιγαίου