Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
ISBN:978-618-5062-22-4
Ημερομηνία έκδοσης:2018/1
Σελίδες:408
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
28.62€ από 31.80€
Περιγραφή:
Το σύγγραμμα αυτό επιχειρεί να προσφέρει ένα σύνολο εννοιολογικών αναλύσεων, μοντέλων, μεθοδολογιών, τεχνικών και συστημάτων που μπορούν να εξοπλίσουν ένα σύγχρονο διευθυντή έτσι ώστε να επιλέγει τις πλέον ενδεικνυόμενες λύσεις στα προβλήματα λειτουργίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης. Παρουσιάζει τις παλαιότερες και πλέον σύγχρονες θεωρητικές αναλύσεις σε θέματα διοίκησης που μπορούν να υπηρετήσουν τον ξενοδοχειακό διευθυντή, σκιαγραφεί τον τρόπο λειτουργίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης και το ρόλο των ξενοδοχειακών τμημάτων, αναφέρεται στο ειδικό λογισμικό ηλεκτρονικών υπολογιστών που χρησιμοποιείται ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και τέλος αναφέρει πλήθος παραδειγμάτων για να γίνουν ευκολότερα κατανοητές οι θέσεις του συγγραφέα. Κύριος στόχος όμως παραμένει η περιγραφή και αξιολόγηση των κυριότερων παραγόντων από τους οποίους εξαρτάται η αποτελεσματικότητα του κάθε τμήματος και της ξενοδοχειακής μονάδας γενικότερα.
Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη και περιβάλλον
Διαχείριση πελατειακών σχέσεων και μάρκετινγκ τουριστικ...
Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Κοινωνιολογικές προσεγγίσεις στον τουρισμό
Η ολική ποιότητα στον τουρισμό
Δημόσιες σχέσεις στον τουρισμό και τη φιλοξενία
Εφαρμογές Η/Υ στον τουρισμό
Οργάνωση τουριστικών πακέτων
Οι κοινωνικές επιπτώσεις του τουρισμού στους νομούς Κέρ...
Διοίκηση ολικής ποιότητας
Εξέλιξη τουριστικής κίνησης 2005 - 2008
Κοινωνιολογία και ψυχολογία του τουρισμού
Θέματα οικονομικής και τουριστικής πολιτικής
Πρακτικός οδηγός τουριστικών επιχειρήσεων