Τοπική παράδοση και πολιτισμικός τουρισμός
ISBN:978-960-7498-03-8
Ημερομηνία έκδοσης:1997/1
Σελίδες:220
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.27€ από 14.27€
Περιγραφή:
Τα Πρακτικά του Συμποσίου διαρθρώνονται στις εξής ενότητες: Α. Γενικές ομιλίες Β. Μνημειολογία Γ. Αγροτικές τεχνικές Δ. Βιοτεχνία, οικοτεχνία, τοπική κουζίνα Ε. Εντοπιότητα Στ. Συμπεράσματα (Δημήτριος Χ. Σκλαβενίτης)
Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού τουριστικών επιχειρήσεω...