Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών

Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών

Συγγραφέας:Τσάκνης, Γιάννης

Εκδότης:Τζιόλα

ISBN:978-960-418-780-5

Ημερομηνία έκδοσης:2018/11

Σελίδες:336

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:24χ17

Γλώσσα:Ελληνικά

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

25.47€ από 28.30€

Περιγραφή:

Περιέχει: Συστατικά των Λιπαρών Υλών, Φυτικά Λάδια, Το Ελαιόλαδο, Ζωικά Λίπη - Ιχθυέλαια, Εξευγενισμός Λιπαρών Υλών - Νέες Τεχνολογίες, Υδρογόνωση Φυτικών Λαδιών, Αλλοιώσεις των Λιπαρών Υλών, Μαργαρίνες και Shortenings

Δείτε επίσης

Διοίκηση και έλεγχος ποιότητας

Διοίκηση και έλεγχος ποιότητας

Ποιοτικός έλεγχος - Στειακάκης, Εμμανουήλ

21.05€ 16.21€

Διοίκηση συστημάτων ποιότητας

Διοίκηση συστημάτων ποιότητας

Ποιοτικός έλεγχος - Ζαλιμίδης, Παύλος

30.58€

Διοίκηση και έλεγχος ποιότητας

Διοίκηση και έλεγχος ποιότητας

Ποιοτικός έλεγχος - Στειακάκης, Εμμανουήλ

14.25€ 10.97€

Διαστατική μετρολογία

Διαστατική μετρολογία

Ποιοτικός έλεγχος - Καραχάλιου, Χαρίκλεια

48.99€ 39.19€

Τεχνικές βελτίωσης ποιότητας

Τεχνικές βελτίωσης ποιότητας

Ποιοτικός έλεγχος - Τσαρούχας, Παναγιώτης

25.44€ 20.35€

Διαχείριση και στατιστικός έλεγχος ποιότητας

Διαχείριση και στατιστικός έλεγχος ποιότητας

Ποιοτικός έλεγχος - Κίτσος, Χρήστος Π.

25.48€ 19.11€

Στοιχεία ελέγχου και διασφάλισης ποιότητας

Στοιχεία ελέγχου και διασφάλισης ποιότητας

Ποιοτικός έλεγχος - Αυλωνίτης, Σταμάτης Α.

42.60€ 19.08€

Οργάνωση παραγωγής

Οργάνωση παραγωγής

Ποιοτικός έλεγχος - Συλλογικό έργο

55.00€ 30.53€

Διαχείριση ποιότητας στη μικρή επιχείρηση

Διαχείριση ποιότητας στη μικρή επιχείρηση

Ποιοτικός έλεγχος - Γκούμας, Σπύρος

0.00€

Έλεγχος ποιότητας στην ναυτιλιακή επιχείρηση και στο πλ...

Έλεγχος ποιότητας στην ναυτιλιακή επιχείρηση και στο πλ...

Ποιοτικός έλεγχος - Γουλιέλμος, Αλέξανδρος Μ.

25.48€ 20.38€

Έλεγχος και διασφάλιση ποιότητας με στοιχεία μετρολογία...

Έλεγχος και διασφάλιση ποιότητας με στοιχεία μετρολογία...

Ποιοτικός έλεγχος - Συλλογικό έργο

21.30€ 17.04€

Στοιχεία ελέγχου και διασφάλισης ποιότητας

Στοιχεία ελέγχου και διασφάλισης ποιότητας

Ποιοτικός έλεγχος - Αυλωνίτης, Σταμάτης Α.

66.24€ 47.69€

Έλεγχος ποιότητος στη ναυτιλιακή επιχείρηση και στο πλο...

Έλεγχος ποιότητος στη ναυτιλιακή επιχείρηση και στο πλο...

Ποιοτικός έλεγχος - Γουλιέλμος, Αλέξανδρος Μ.

28.53€ 0.00€

Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών

Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών

Ποιοτικός έλεγχος - Τσάκνης, Γιάννης

28.30€ 25.47€

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών

Ποιοτικός έλεγχος - Τσάκνης, Γιάννης

23.32€ 20.99€

Έλεγχος ποιότητας στην ναυτιλιακή επιχείρηση και στο πλ...

Έλεγχος ποιότητας στην ναυτιλιακή επιχείρηση και στο πλ...

Ποιοτικός έλεγχος - Γουλιέλμος, Αλέξανδρος Μ.

35.67€ 28.54€

Ειδικά θέματα ποιότητας

Ειδικά θέματα ποιότητας

Ποιοτικός έλεγχος - Καρυπίδης, Φίλιππος Ι.

27.69€ 22.15€